De Efteling 2.0

Da wir noch zwei Eintrittskarten für De Efteling hatten, haben Walter und ich das traumhafte Wetter genutzt und den Park bei strahlendem Sonnenschein, 33°C im Schatten und blitzeblauem wolkenlosem Himmel noch ein zweites (aber sicher nicht letztes) Mal besucht. Und fanden wir es beim ersten Mal schön, so fanden wir es heuer noch schöner. Alle Attraktionen, die uns interessierten, waren geöffnet und, da der Park nicht mal mäßig, sondern schlecht besucht war, konnte man eigentlich alles auch direkt und ohne Wartezeit nutzen.
Und so konnten wir dieses Mal durch den Märchenpark schlendern, uns Schneewittchen, Aschenputtel, Rapunzel und Rotkäppchen anschauen, dazu noch einige in Deutschland unbekannte niederländische Märchen. Ach ja, für mich als bekennenden Märchen-Freak ein echtes Highlight.

Da wir dieses Mal ja wussten, dass wir für die Shows Eintrittskarten brauchen, haben wir uns gleich zu Anfang Karten für Raveleijn geholt. Hätten wir nicht gebraucht, die Tribünen waren nicht mal halbvoll. Aber klasse war die Show echt. Tolle Reiter, tolle Pferde, dazu die Raben, Kraniche und eine abstruse Geschichte drumrum. Okay, die Story war eher mau und die "Kampfszenen" eher Schwertgeklapper mit Akrobatikeinlage, aber die Effekte waren super und sehr sehenswert. Deshalb sind wir dann auch noch ein zweites Mal reingegangen.

Dazwischen haben wir noch den üblichen Verdächtigen Besuche abgestattet:
- den wilden Kochtöpfen (aka Monsieur Cannibale)
- dem verrückten Schloss (aka Villa Volta)
- dem Dampfzug quer durch den Park
- der Floßfahrt durch 1001 Nacht (aka Fata Morgana)

Ich habe mir einen wilden Ritt auf dem Pferd eines Dampfkarusells gegönnt (Nostalgie pur!!!) und zum krönenden Abschluss haben wir uns nochmal Raveleijn angeschaut und den Tag nach mehr als acht Stunden Aufenthalt mit einer Fahrt in den wilden Kochtöpfen abgeschlossen
Leider hatten wir dieses Mal keine Kamera dabei, so dass die Bilder von Raveleijn dann erst nächstes Jahr kommen werden, wenn wir wieder mal bei Albert Heijn ermäßigte Eintrittskarten kaufen können. Ich freu mich jetzt schon drauf.
Wir hatten extra vorher die Besuchs-Vorhersage angeschaut und da waren "mäßige Besucherzahlen" vorhergesagt. Ziemlich weit gefehlt. Die erwarteten Besucher waren wohl gestern im Freibad, denn der Park war angenehm leer. Gedränge herrschte nur vor Brunnen, Wasser-Aktivitäten und überall da, wo es kühl, schattig und feucht war. Sonst war nirgends übermäßig viel los und wir hatten überall freie Bahn.

Frei war auch die Autobahn, kein Stau, keine Baustelle - reibungsloses Durchkommen. Das sind wir eigentlich (leider) ja ganz anders gewöhnt. War wirklich eine Wohltat.
Leider machte sich die Hitze bei mir wieder mal mit Läufer-Purpura bemerkbar, dieses Mal leider mit starkem Juckreiz verbunden und zum Teil auch etwas schmerzhaft. Aber so ist das halt, mit zunehmendem Alter...


Und dieses Mal bin ich  nicht mit leeren Händen nach Hause gegangen. Ich habe mir einen Merchandising-Artikel gegönnt. Naja, mit leeren Händen ging ich schon. Denn, ich hab mir meine Beute direkt aufgesetzt:

Komisch nur, dass ich seither irgendwie Heißhunger auf (Lamm-) Kebap habe und auch Mädchen mit roten Mützen lassen mich nicht 100% kalt ;-)

Boah, lecker - Schokobrownies

Eigentlich sind es ja nach dem Originalrezept von Chefkoch Cookies. Aber ehrlich - so sehen sie doch auch sehr ansprechend aus. Und sie schmecken unbeschreiblich. Schokolade pur. Hüftgold pur. Was will man bei 11°C im August denn mehr?

Ich habe also
175g zartbittere Schokolade zusammen mit 125g Butter geschmolzen und etwas abkühlen lassen.
2 Eier werden schaumig geschlagen. Wer Angst hat, dass es nicht süß genug ist, kann noch ein bisschen Zucker (Originalrezept 175g!!!) unterrühren bei mir waren es knapp 70g, reicht absolut
wenn die Butter-Schokoladenmasse etwas abgekühlt ist, diese unterrühren und dazu 150ml Kakao einrühren (kann auch Milch sein, ich hatte Kakao vom Schokoaufstrich-kochen übrig).
Dann 175g Mehl mit 25g Kakaopulver, 3/4 TL Backpulver und 1/2 TL Natron unterarbeiten.
Die restlichen Zutaten sind nach Wahl. Ich habe 1 Snickers und 1 Milky Way klein gehackt und mit 200g gehackten Nüssen untergehoben.
Bei 180°C 25-35 Min backen. Wer es lieber brownie-mäßig mag, backt es kürzer, wer eher Schokoladenkuchen mag, länger.
Die Brownies sind unglaublich schokoladig und durch das Snickers karamellig-klebrig. Einfach lecker. Oder wie mir heute schon bestätigt wurde - boah, geil.