Gillrath 2012

For a moment like this…

…some people wait a lifetime (ein persönlicher Bericht)


Da ich noch nicht so super lange laufe, kann ich nicht behaupten, ein “Leben lang” darauf gewartet zu haben. Aber am Sonntag, 14.10.2012 war es soweit: ich durfte bei der Siegerehrung einer Laufveranstaltung aufs Treppchen!
3. Platz in meiner Altersklasse bei einem Lauf über 10k. Bei hervorragendem Wetter ging es rund um Gillrath durch die Teverner Heide und entgegen meiner vorherigen Skepsis hatte ich richtig Spaß am Laufen. Und das, obwohl ich mir Montag bei einem Trainingslauf beide Hände und das linke Knie übelst aufgeschlagen hatte.
Die Strecke kannte ich vom vergangenen Jahr, als ich die 10k gewalkt bin. Sie ist abwechslungsreich und so gut wie völlig eben, so dass man beispielsweise die Zeit hat, die Flieger auf der NATO-Airbase von Ferne anzuschauen. Viel zur Kurzweiligkeit trug aber auch mein MP3- Player bei. Und wie so oft, war ich froh, dass Laufen eine Individualsportart ist. Beim Bestücken des Players hatte ich nur über Rhythmus und Liedtempo nachgedacht, nicht über Texte. Und so kam es, wie es kommen musste: bei km 7, ein ruhiges Lied, um vor dem Schluss-Spurt etwas Geschwindigkeit rauszunehmen. Leona Lewis: a moment like this.
Schönes Lied, langsames Tempo, genau richtig. Und ich? Komme kaum hinterher, mir die unwillkürlich laufenden Tränen von den schweißnassen Wangen zu wischen. Ganz intensiv denke ich an meine beste Freundin, der trotz langjähriger Sporttätigkeit, nie ein Treppchenplatz vergönnt war – ein Leben lang nicht. Wie gerne wollte ich in Berlin oder Kiel einen Lauf vor ihren Augen finishen und sie auf den letzten paar (hundert) Metern im Rollstuhl schieben. Es war uns nicht vergönnt. Sie starb vor zwei Jahren nach kurzer, sehr schwerer Krankheit mit gerade mal 40 Jahren. Das nächste Lied. Josh Groban, „You raise me up“ – ihr Lieblingslied. Ich ringe um Fassung und wische mir die Tränen ab. Eine Stunde später hängen die Ergebnislisten aus. Trotz relativ bescheidener Zeit bin ich 3. in meiner Altersklasse. Der unerwartete Treppchenplatz ist für dich, Lotta, ganz allein für dich!

Über mich, Walter

Ich wurde am 09.06.1965 in Erkelenz als 6. Kind meiner Eltern geboren. Bin in Erkelenz aufgewachsen und lebe dort noch heute. Nach Abschluss der 9. Klasse der örtlichen Hauptschule besuchte ich die Handelsschule. Die Ausbildung zum Industriekaufmann habe ich mit 91 Punkten (hat leider ein Punkt zur 1 gefehlt) abgeschlossen.

Wirklich glücklich war ich aber in meinem Ausbildungsbetrieb nicht. Daher habe ich mich nach Abschluss der Lehre entschlossen, meinen Wehrdienst als Zeitsoldat auf vier Jahre zu verlängern. Während dieser Zeit habe ich die Gelegenheit genutzt, per Abendschule eine Ausbildung zum Kaufmännischen Programmierer zu machen und habe diese dann auch mit der Prüfung vor der Handwerkskammer erfolgreich abgeschlossen. Nach meinem Ausscheiden bei der Bundeswehr fand ich in Aachen den Job bei einer (mittlerweile von einem amerikanischen Konzern übernommenen) Firma für Messdaten-Erfassung. Zwar hat sich mein Aufgabenfeld mittlerweile geändert aber ich bin immer noch bei der Firma tätig.

Sportlich aktiv bin ich schon ziemlich lange. Erst habe ich Tischtennis in verschiedenen örtlichen Vereinen gespielt, dann bin ich zu einem Fußballverein gewechselt, in dem ich  auch stellvertretender Geschäftsführer war. Nachdem ich aus gesundheitlichen Gründen die Kickstiefel an den Nagel hängen musste, lag der Sport eher brach.

In dieser Zeit lernte ich Christine (wie soll es heutzutage anders sein?) in einem Chat kennen. Am 22.09.2002 heirateten wir im Erkelenzer Standesamt. Christine hat mit dem Nordic Walking angefangen, um abzunehmen und ich habe mir ebenfalls Stöcke besorgt, damit wir zusammen Sport machen konnten. Während sie inzwischen zum Laufen übergegangen ist, blieb ich meinen Stöcken treu; da ich als Überbleibsel aus meiner aktiven Tischtennis-Zeit beide Knie kaputt habe, und deshalb nicht laufen sollte oder auch nicht könnte. Inzwischen messe ich mich mit anderen Nordic Walkern sehr gerne in Wettkämpfen und darf  mit Stolz von mir behaupten, ganz erfolgreich zu sein.

Obst-Quark-Gratin

400g Quark; 2 Eier; 50g Puderzucker; 1 P. Vanillezucker; 1 Dose Mandarinchen,  1-2 Äpfel, nach Belieben Apfelkompott, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen…

1 Prise Salz; 2 EL Wasser

Eier trennen, Eiweiße mit 2 EL Wasser und Prise Salz steif schlagen. Quark, Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker glatt rühren. Eischnee unterheben. In 2 Auflaufformen verteilen und mit Obst belegen. Dieses dann ab in den Backofen bei 180 Grad für ca. 30-35 Minuten. Lauwarm servieren!

Kasseler-Gemüse-Pfanne

Die hier aufgeführten Zutaten sind nur große Richtwerte, bei mir wird es immer eher eine Rumfortpfanne. Und da bei uns immer sehr viel Gemüse rumliegt und fort muss, wird es immer eine sehr bunte Angelegenheit.

200-400g Kasseler (brate ich in Würfeln separat an, weil ich nicht immer Fleisch esse);

200g Frischkäse, Natur oder Geschmack nach Wahl; 60g Tomatenmark; Zucchini, Möhren, Pilze, Zwiebel, Paprika, Porree, Blumenkohl, Rosenkohl, Kürbis, Kohlrabi, …

Salz, Pfeffer, Paprika

Dazu gibt es Nudeln nach Wahl.

Alle Zutaten klein Schneiden und nacheinander bis zur gewünschten Bissfestigkeit andünsten, bzw. anbraten. Dann den Frischkäse und das Tomatenmark unterrühren, sollte noch für die Sämigkeit Flüssigkeit benötigt werden, einfach Milch oder auch etwas Nudel-Kochwasser hinzufügen. Abschmecken. Ein paar Cherrytomaten halbieren oder vierteln und drüber verteilen. Fertig.

Zwiebelkuchen - Low Carb

400g Hüttenkäse, Quark oder Frischkäse; 4 Eier; 4-6 Zwiebeln; Speckwürfel, Kasselerwürfel, Würstchenscheiben oder was man gerne mag; geriebenen Käse;

Tomatenscheiben oder in Spalten geschnittene Cherrytomaten

Pfeffer, Salz, Paprikapulver

Eier und Milchprodukt mischen und zu einer gleichmäßigen Masse rühren (vor allem beim körnigen Frischkäse). In zwei Auflaufformen verteilen. Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden. Diese luftig auf der Masse verteilen. Fleisch oder Wurst ggf. anbraten und darauf verteilen. Zum Schluss Käse, darauf verteilen und abschmecken.

Bis zur gewünschten Bräune und Konsistenz der Zwiebeln bei 180-200°C backen. Wenn der Auflauf oben zu dunkel wird, mit Backpapier abdecken.

Schwäbischer Kartoffelsalat

500g fest kochende Kartoffeln, 150ml sehr kräftige Brühe (Fleischbrühe, Gemüsebrühe, ich nehme Gemüsebrühe aus dem Glas), 1 großzügigen TL mittelscharfen Senf; 2 EL Essig,

Zwiebeln nach Belieben; Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen. Abgießen und so heiß wie möglich pellen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Brühe erwärmen, Senf und Essig einrühren, über die Kartoffeln gießen. Zwiebeln nach Belieben fein hacken. Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch fein schneiden, unterheben. Salat bei Zimmertemperatur mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.

FÜR 2 PERSONEN: 190 kcal pro Portion

Tofu - Frikadellen

1 P. Tofu; 1  Zwiebel; 1  Paprikaschote, rot; 1  Tomate; 1  Ei;  Paniermehl und/oder Haferflocken 

Sojasauce; Salz und Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch; Öl; Paprika- und Chilipulver 

Tofu klein bröseln. Zwiebel, Tomate und Paprikaschote klein würfeln. Würfelchen zu Tofu mischen. Ei, zunächst etwas Paniermehl und/oder Haferflocken dazugeben. So mischen, dass der Teig eine feste und zu Frikadellen formbare Masse ergibt. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Paprika würzen und Knoblauchzehe pressen. Teig zu Frikadellen formen, am besten schön klein, dann fallen sie beim Wenden nicht so schnell auseinander..